Deméter

Os deuses escolheram o Monte Olimpo como sua residência oficial, e os Ciclopes construíram magníficos palácios para todos eles. Como resultado, os deuses começaram a se chamar Olimpianos. Pouco depois, os irmãos de Deméter (Zeus​​​​​​​, Poseidon​​​​​​​ e Hades) dividiram o mundo entre si: Hades recebeu o Submundo​​​​​​​, Poseidon​​​​​​​ tomou os mares, e Zeus​​​​​​​ reivindicou os céus como seu domínio, tornando-se o Rei do Olimpo, bem como dos Olimpianos.
Quanto a própria Deméter, ela se tornou a Deusa da Agricultura, da Colheita e da Fertilidade, e muitas vezes visitava os mortais e ensinava-lhes as habilidades necessárias da agricultura. Ela viajou em uma carruagem dourada puxada por dragões gêmeos, e ela também carregou uma espada dourada reluzente (que ela usou para cortar trigo ou para lutar, se necessário) ao seu lado. Desde que sua irmã mais velha, Héstia, escolheu permanecer uma virgem eterna, ela era a primeira deusa que travou as atenções românticas de Zeus​​​​​​​, Poseidon​​​​​​​, e Hades, em especial porque era bonita em seu próprio direito, bondosa e excelente cozinheira.
No entanto, Deméter recusou todas as suas propostas de casamento, pois ela preferiu dedicar-se a seus deveres como a Deusa da Colheita. 

Erisikhthon, um arrogante príncipe, pretendia construir uma mansão magnífica. No entanto, os únicos materiais de construção que ele considerava adequados eram as árvores maciças do bosque sagrado de Deméter. Enquanto Erisikhthon e cinquenta de seus amigos corpulentos partiam para derrubar as árvores, Deméter apareceu diante deles, disfarçada de donzela. Enquanto tentava argumentar com eles, Erisikhthon ignorou completamente seu conselho e zombou de Deméter. No entanto, antes que ele pudesse derrubar uma única árvore, a deusa enfurecida removeu seu disfarce e cresceu mais de 30 metros de altura. Como a deusa da colheita e, portanto, a amante da comida, Deméter infligiu Erisikhthon com fome e sede insaciáveis. Depois de algumas semanas, a fome de Erisikhthon o levou a esgotar suas riquezas e até vendeu sua própria filha como escrava. Contudo, a garota foi salva por Poseidon. O próprio Erisikhthon finalmente pereceu na pobreza e na dor excruciante.

Enquanto Deméter amava todos os seus filhos, Perséfone continuava sendo sua filha favorita, aquela com quem ela passava o tempo livre que tinha. Devido à sua grande beleza, Perséfone era frequentemente desejada por muitos deuses, mas Deméter nunca permitiria isso. No entanto, Perséfone passou a ser notada pelo próprio Hades. Embora estivesse distanciado de sua família olimpiana, Hades estava sozinho e desejava que uma esposa preenchesse o vazio. Depois de ver a bela jovem deusa, Hades se apaixonou loucamente por ela, a tal ponto que, pela primeira vez, ele se tornou desleixado em seus deveres como Senhor dos Mortos. No entanto, ele sabia que a mãe superprotetora de Perséfone, Deméter, se recusaria a considerar o casamento, então decidiu falar com o pai. Zeus simpatizou com seu irmão apaixonado e concordou em ajudá-lo a sequestrar Perséfone pelas costas de Deméter. Um dia, enquanto Deméter estava ocupada, deixando Perséfone sob os cuidados de suas ninfas companheiras, Hades conseguiu sequestrá-la. O grito aterrorizado de Perséfone só foi ouvido pela deusa Hécate.

Deméter finalmente percebeu que sua amada filha estava desaparecida e começou uma história épica de procurá-la. A busca dela teria sido infrutífera, se Hélio não lhe dissesse o que havia acontecido. Como resultado disso, Deméter, cheia de tristeza e ira, ordenou que a Terra se tornasse estéril e infértil até que sua filha lhe fosse devolvida (isso por sua vez induziu o outono e depois o inverno). Ao ver a fome e a angústia dos mortais devido à maldição de Deméter na terra, Zeus foi forçado a ordenar que Hades devolvesse Perséfone à mãe. 

Hades cumpriu o desejo de seu irmão, mas antes de Perséfone ser retomada por Hermes (o único deus que pode ir livremente ao submundo), o jardineiro de Hades deu-lhe uma romã e a convenceu a comer seis sementes. Portanto, Perséfone tem que permanecer no submundo por seis meses ao ano. Isso teve um custo, pois Deméter nunca pôde aceitar que sua filha se casara com Hades e a deixou. A irritação de Deméter aumentou com essa ação, mas Perséfone ficou com o marido (por quem se apaixonara) mesmo assim.